Лечение народными средствами

ПЫРЕЙ (растение с длинным ползучим корневищем, распространено как бурьян).
Весной собирают корневища. Употребляют как мочегонное, потогонное, слабительное, кровооздоровительное средство при болезнях печени, мочевого пузыря, мочекаменной болезни, ревматизме, подагре, отеках, хронических высыпаниях.
При хроническом фурункулезе настоять 8 ст. ложек измельченного корневища на 1 л кипятка. Употреблять по 3 стакана в день в течение 3-4 недель.

Впервые это растение начали использовать около четырех тысячелетий назад. Люди поняли, что на хорошо орошаемых землях оно прорастает особенно быстро. В Северной Индии гречиху выращивают на обильно орошаемых плантациях. Она очень популярна в Китае, Средней Азии, в Европе, в Америке и Африке.

Гречиха вбирает в себя изобилие солнечной энергии. Этот источник для воспроизведения крупы, это ценное медоносное растение известное ныне и как сырье для воспроизводства рутиносодержащих препаратов - урутина, аскорутина, рутамина.
С помощью листьев гречихи издавна лечат гнойные раны, поскольку эти листья содержат фитонциды и способны убивать болезнетворные микробы. Из надземной части гречихи готовят различные препараты, которые применяют для уничтожения болезнетворных микробов. Водные настои, отвары, приготовленные из наземной части гречихи, принимают при атеросклерозе.
Препараты сушеницы, приготовленные на зелени гречихи известны, как такие, что эффективно понижают давление.
Отвар листьев рекомендуют больным на лейкоз. Отварами также лечат печень, легочные заболевания.
Свежие листья гречихи можно прикладывать к нарывам, гноящимся ранам. Прикладывать измельченную массу потолще и менять по нескольку раз на день.
Настой надземной части растения используют для лечения, меняя с кашицей картофеля (через день). Можно приготовить влажную вытяжку для компрессов. Для этого вам понадобится столовая ложка измельченной надземной части растения и 100-125 мл кипятка.
При простудных заболеваниях применяют настой цветков гречихи. Приготовить такие отвары несложно в домашних условиях. Возьмите одну столовую ложку цветков гречихи, заварите двумя стаканами кипятка. И отставьте для настаивания. Через два часа можете процедить настой, и лекарство готово. Пейте по полстакана четыре раза в день.

Но самая ценная, конечно же, гречневая крупа. Это и диетический, и оздоровительный продукт, не говоря уже о питательных свойствах гречки. Гречневая каша с молоком снабжает организм человека необходимыми питательными веществами, белками. Усваивая этот белок, человеческий организм пополняется аминокислотами. Гречневую кашу рекомендуют прежде всего есть лицам, которые страдают нервными расстройствами, а также сердечно-сосудистыми заболеваниями. Особенно полезная она тем, у кого пошаливает печень. Но кашу нужно готовить по рецептам, соответствующим ее предназначению. Скажем, в послеоперационный период, при ослаблении организма, отсутствии аппетита - необходимо употреблять так называемую кашу-размазню. А при расстройстве пищеварения ешьте кашу, не доведенную до готовности, то есть снимайте ее с огня, только начнут привариваться зерна. Эта каша отлично нормализует состояние при запорах и поносах. Гречневая каша -отличное средство, повышающее перистальтику кишечника. Употреблять столько, сколько подсказывает аппетит. Это естественное мерило в данной ситуации помогает отрегулировать питание, что обеспечивает поддерживание тонуса стенок кишечника. Гречневая каша способствует выведению из организма человека холестерина (при перенасыщении это просто необходимый продукт).
Но каша эта не должна быть слишком густой.
Приготовить гречневую кашу вроде бы и просто, и в то же время не так-то и просто. Нужно четко знать, во-первых, какая каша вам нужна. Если вы хотите получить рассыпчатую кашу, лучше сначала поджарьте немного крупу и бросьте ее в кипяток. Воздушной получается каша и дри приготовлении с учетом резкого изменения температур, в которую подвергают крупу.
Такая каша укрепляет сопротивляемость организма человека. Полезна она больным мочекаменной болезнью.
Предлагаем рецепт диетической каши.
Самая легкая каша так называемая «размазня». Приготовить ее можно на молоке или на воде. Лучше всего вначале ее варить на воде, а затем долить молока - кипяченого, с огня, горячего. Варить, помешивая, чтобы не пригорело.
Если гречневую кашу поесть перед ожидаемым застольем, она становится предостережением от опьянения, поскольку наличие ее в пищеварительном канале замедляет приближения волн накатывающегося хмеля. То есть отдаляется момент наступления релаксации, которая следует за приемом значительного количества спиртных напитков.
Гречку необходимо вводить в пищу в разнообразных видах, ибо каша, естественно, приедается. Пейте всевозможные крупяные гречневые отвары.
Заслуживает на внимание гречневый мед. Именно с его помощью можно избавиться от многих заболеваний и, в частности, от заболевания желудочно-кишечного тракта и печени.

Нужно сказать, что еще в древние времена жители Южной Америки, где родилась эта златовласая культура, очень ценили ее. Ацтеки издавна были знакомы с секретами выращивания кукурузы. Считается, что кукуруза известна земным цивилизациям около четырех с половиной тысяч лет.

Тем, что на наших столах появилась кукуруза, мы обязаны Колумбу. Благодаря его кругосветному путешествию мы можем не только наслаждаться этими вкусными зернами и приготовленными из них блюдами, но и лечиться с помощью этой культуры.

В индейцев она средь лекарственных растений издавна. Они использовали маис, как называют эту культуру в тех краях, с лечебной целью. Из ее пыльцы, стебель, плодов и сейчас в этих странах распространились целые кулинарные книги, в которых помещено множество рецептов всевозможных лечебных блюд. Кукуруза считается продовольственной, кормовой и лекарственной культурой. Широко используют ее и как техническую культуру.

Полезна крупа, приготовленная из зерен початков кукурузы. Полезен кукурузный крахмал. Полезная кукурузная мука., Из зародышей зерновок извлекают кукурузное масло. Это масло диетическое. Оно по своим питательным веществам вполне заменяет подсолнечное. Его применяют для очищения организма.

Кукурузная мука непригодна для выпекания хлеба. Ее добавляют к пшеничной, но очень полезна и лечебна мамалыга, приготовленная из кукурузной муки, а также кукурузные лепешки.
Все части растения - лечебные: зерна, листовые обвертки початка, кукурузные рыльца - эти золотистые столбики-нити (называют их, по-разному) женских цветков.
Заготавливать эти волоски нужно, пока они мягкие, светлые. Коричневые вообще уже не годятся для лечения. Важно еще засушить их правильно - в закрытых помещениях, без сквозняков, предохраняя от прямого попадания солнечных, лучей. Если использовать сушилки, то температура их должна доходить до +40 градусов.

В готовом виде засушенные кукурузные рыльца должны иметь вид шёлковистых нитей золотисто-бурого отлива в цвете желтизны.

Это очень ценное лекарственное сырье, содержащее витамины группы В, С, Д, Е, К, что особенно важно - провитамин А. Полезные содержащиеся в этих нитях лимонная, уксусная, яблочная кислоты, стерины, сапонины, горечи, алюминий, железо, марганец, медь, хром и пр.
Но следует также знать и то, что препараты из кукурузных рылец противопоказаны больным, с пониженным аппетитом, с повышенной свертываемостью крови, а также тем, кто перенес по каким-то причинам физическое истощение.
Крахмал используют для присыпки опрелостей. Из него варят кисели, полезные для обволакивания болезненных мест, при заболеваниях пищеварительного канала. Кукуруза должна быть в повседневном меню прежде всего тех, кто болеет почками.

Неспроста диетологи рекомендуют употреблять кукурузное нерафинированное масло - ведь оно изготавливается из кукурузных зародышей.

Курс лечения - две недели. употреблять или отдельно, или в салатах. Доза – по столовой ложке три раза в день.

Очень эффективные шарики, приготовленные из состава ряда компонентов (измельченных в порошок плодов каштана конского, корневища коровяка обыкновенного) с добавлением яичного желтка, кукурузной муки и кукурузного масла.

Необходимо взять 1 часть каштана, 2 части коровяка, растереть и прибавить к смеси желток и такое же количество (какое мы получаем при смешивании порошков каштана конского и корня коровяка с желтком яйца) кукурузной муки и столько же кукурузного масла. Образовавшуюся от смешивания массу, похожую на тесто, перемешать хорошенько, накатать шариков и спечь их в духовке. Ежедневно необходимо съедать утром натощак по три-четыре таких шарика. Одновременно необходимо следить за тем, чтобы не было запоров. Курс лечения - месяц.

Предлагаем рецепты, помогающие при гипертоническом заболевании.
Возьмите 1 столовую ложку кукурузной муки, всыпьте ее в небольшой горшочек и залейте доверху кипятком. Дайте содержимому настояться. Для этого необходимо сделать лекарство вечером, а на утро оно будет уже готово. Можете выпить его, не откладывая на потом. Не взбалтывайте остаток. Повторять до улучшения самочувствия.

С помощью кукурузных рылец можно избавиться от зуда кожи. Залейте две столовые ложки кукурузных рылец стаканом кипятка и дайте жидкости настояться (до охлаждения). С помощью зерен кукурузы лечат изжогу. Для этого необходимо пожевать несколько зерен кукурузы, и станет легче.

Кукуруза помогает даже при таких довольно пикантных обстоятельствах, когда нужно умалить аппетит. Отлично утоляет аппетит и не дает лишних калорий так называемый попкорн -поджаренные кукурузные зерна (сластить не нужно). Кукуруза очень положительно влияет на человеческий организм.

В. Макаренко